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2011年04月04日

ドルバラ

コスモ証券 fx


中国のちょうど真ん中のあたりに、甘粛省の省都、蘭州という街がある。

中国でありながら、イスラム教徒が多く、豚肉を使わない清真(イスラム)料理店も多い。

この街では、牛肉麺が有名。

牛肉麺とは、牛肉のスープに、手打ちで伸ばして茹でた麺を入れた料理。

蘭州の街の中には、この牛肉麺の店が3000軒以上もあるらしい。

そして、この牛肉麺は中国全土に普及して、「蘭州牛肉麺」という名前であちこちに店がある。5年


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posted by いくお at 14:33 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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